季節限定
 毛がに漁
シーズン終了


岩手県の毛がにが解禁となりました。シーズンは、12月〜3月いっぱいまでとなります。

世界3大漁場の三陸沖から
本当の毛がにを食卓にお届け!

更新日3月10日
 岩手県宮古港から、漁師が海から獲れたての本物の魚介類を直送します。

急速に発達した低気圧の影響で、海上は大荒れです。10日・11日と休漁となります。 発送が遅れます。何卒、ご理解くださいませ。     !今年も毛がに直販始まりました。昨年の価格より安く、各セットお得となっております。                                    

【お知らせ】
キヨ水到来により、毛がにの漁獲が著しく減少し獲れなくなりました。
3月いっぱいまでの漁期でございましたが、ご注文分が混みあっており
今後(9日以降)のご注文分は、獲れたらば発送という形をとらせて頂きます。
(獲れなかったらば、自動的にキャンセル)
大変申し訳ございませんが、何卒ご理解・ご了承くださいませ。

今が旬! 三陸の毛がに!!
こだわりの漁師が、厳選した漁場をさらに探して捕獲し、徹底的に品質管理した本物の毛がにを船から直送!
季節限定


毛がにの説明

ご注文カート1

FAXご注文シート

ご注文について

送料・お支払い方法

発送について

特定商取引法に
基づく表示


ショッピングカートは
SSL対応しています。


2010年1月休漁日
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


2010年2月休漁日
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28


2010年3月休漁日
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

海が時化た時が
休漁日となります。

上記の赤い日が
休漁日でした。

日曜日・祝日魚市場が
休業ですが、
関係なく操業します

平日でも低気圧の影響で
海が大荒れの時や
漁がない場合等、
休漁となります

●インターネットでのご注文は
常時承っております。

※三陸沖にて操業しておりますのでお電話でのお問い合わせにはご対応できかねます。
メール・FAXにて
お問い合わせください。



メールマガジン配信中
 
詳細はこちら

◇漁師のごあいさつ◇

ご来店ありがとうございます。
明治時代から漁船漁業
一本だけで生活している
4代目の専門漁師です。

厳選し、こだわった本物の魚介類のみを自信を持ってお客様にお届けしております。

顔の見える漁師から直接・直送でございますので、安全・安心・信頼できることと思います。
本物の魚介類をこれからも
全国の皆様にお届けいたし
ますので、よろしくお願い
申し上げます。




 宮古漁師産
特・大 約500g前後 2尾セット
オマケ1尾付き!


\4,300(税込・送料別途)
お一人様1セットのみ
ご注文は、メールにて
獲れたらば発送

三陸沖は、寒流と暖流がぶつかり合う
世界三大漁場の一つ。海流が混合し、
特殊な海水に揉まれ育った毛がには、
他では味わえない格別な味がします。 
(オマケ1尾サイズ、約160g〜240g) 
宮古漁師産
大 約350g前後 3尾セット
さらにオマケ2尾付き!
\3,600 (税込・送料別途)
獲れたらば発送
特殊な海流に揉まれるため、
身の甘味がまた違い、そして自然な
磯の香りの味がし味噌も
格別な味がします!
(オマケ1尾サイズ、約160g〜240g)



特・大〜中サイズ 


宮古漁師産
約300g前後 3尾
オマケ1尾付き!
¥2,300 (税込・送料別途)
獲れたらば発送
(オマケ1尾サイズ、約160g〜240g)
宮古漁師産
 約400g前後 3尾
さらにオマケ2尾付き!
\4,400税込・送料別途)
獲れたらば発送
(オマケ1尾サイズ、約160g〜240g)

今年も毛がに祭りを開催します。期間は、1月16日〜2月14日までです。
箱に詰め込み商品は、オマケ付きの対象外でございます。

気象・海状況・漁具合等に左右されますので捕獲後、順次ご発送となりますので

お届け日・曜日・期間等をご指定できません

自然相手の仕事の為、何卒、ご理解・ご了承ください。

もしもご希望のお届け日・曜日・期間等ございましたらばお申し付けください
ご都合が悪い日・不在日・期間等ございましたらばご連絡下さい。その期間等には、お届けいたしません。
ご注文が殺到の場合、各セットによっては大変お待たせすることもございます。
セットによっては、
ご注文多数の場合は期間内でも受付終了する場合もございますので、ご了承ください。
年に1回、この時期だけの毛がに祭り直販となりますので、ご注文はお早めに!!
宮古漁師産
約250g〜290g 4尾
さらにオマケ2尾付き!
¥1,900 (税込・送料別途)

獲れたらば発送
(オマケ1尾サイズ、約160g〜240g)
宮古漁師産
 箱に詰め込み! 約8尾〜10尾
1尾約160g〜240g
\2,600税込・送料別途)
お一人様1セットのみ
ご注文は、メールにて
獲れたらば発送


毛がに漁は、深夜からおおよそお昼まで行いその後帰港します。(海状況によって早めもあり)
なぜなら、セリは午後に行われるからです。
(セリは、朝だけに行われるものだと思っていませんか?違うのです)

できる限り三陸沖の海水管理した毛がにを、品質・新鮮さを保つ為にも陸配送時間を短縮する
ことをもっとうとしております。
午後に行われるセリの毛がにが朝のセリより新鮮なのです。(朝は、前日モノ)
午後に帰港、夕方過ぎ発送することで朝水揚げされたのより時間的にもロスがなく
より新鮮で良い状態でお届けできます。
大きいサイズになる程、食べ応えがございますが反面大味となります。
食べ応えのあるのは大きいサイズですが、身や味噌が凝縮して
もっとも美味しいサイズは、小さい毛がにです。
特に味噌は大きいサイズより小さいサイズが美味しいです。

でも小さすぎて注文までは・・・・・・ということで、お客様に是非、味噌の味を知って頂きたく
オマケサイズの毛がにをお付けしております。オマケサイズの味噌は毛がにの中で一番格別です。
350g・400g・440g・500gの味噌と比べると、その味の違いに驚かれるかと思います。
小さくて大きいサイズよりは食べ応えはございませんが
凝縮した味噌をご堪能し楽しんで頂きたく、当直販ではオマケをお付けしております

海から捕獲した毛がにを、そのまま船からご家庭にお届けします。
捕獲すれば翌日配達なので新鮮!一部地域除く)
毛がには、茹でたてが一番美味しいです!(美味しく茹でることができる写真付きレシピも送付します)
※ 沿岸の海水をパイプで供給循環又は、浸けてのストック管理は一切しません
捕獲後、沖合いの海水でのみ生簀管理した毛がにだけとなりますので、
その日に獲れた分のみの発送となります。
本物の本当の毛がにを堪能して頂きたい為、品質のこだわりにもご理解いくださいませ。
信頼できる毛がには、直接漁師から!!

コミュニティーコーナー
 
ブログ
(海日記ブログ移行)

2007年海日記
 画像・動画付き)
2006年海日記
2005年海日記
映像を観よう!
 (ストリーミング配信中)
海の写真集
海の博物館
        


『画像をクリック』765kbps

大きい画面 1126kbps

画像サンプル
漁を終え帰港し、宮古市魚市場に水揚げをし場内の状況をデジカメ動画録画機能で録画してみました。魚市場に水揚げされていた魚介類等はこのような感じでした。日によって漁獲水揚げが違いますが、今時期は不漁なので魚がほとんど揚がっていません。現状はこのような感じです。
漁師の仕事は

かごケダ作り
毛がにの説明
毛がに漁は?
鮭の説明
鮭漁はこんな感じ!
ウニ漁は
海底のウニって?
まつも、ふのりって?
海藻類の口開け風景
  其の2 
青年漁師紹介
漁師直販協同組合
2000年12月4日オープンから人目のお客様です。

お問い合わせはinfo@heiun.com




Copyright (C) 2000 Heiunmaru Seinenryoushinomise All Rights Reserved.